Amino Acids
Краткое определение
Аминокислоты — строительные блоки белков, в т.ч. незаменимые (EAA).
Полное определение
Аминокислоты — 20 стандартных звеньев белков. 9 незаменимых (EAA) не синтезируются организмом и должны поступать с пищей. BCAA (Leu, Ile, Val) — три аминокислоты с разветвлённой цепью, важные для синтеза мышечного белка.
Примеры
Приём EAA после тренировки стимулирует синтез белка.